Καλοκαιρινή σαλάτα με Philadelphia χωρίς Λακτόζη
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 15 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 15 '
4

Υλικά

  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 6 ώριμες τομάτες
  • 2 μικρά αγγουράκια
  • Φύλλα από 1 πράσινη σαλάτα
  • 1 μικρό ραντίτσιο
  • 3 κουτ. γλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3 κουτ. γλ. βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 3 κουτ. γλ. μυρώνι ψιλοκομμένο
  • 3 κουτ. γλ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Για το dressing:
  • 150 γρ PHILADELPHIA Χωρίς Λακτόζη
  • 1 σφηνάκι χυμό πορτοκάλι
  • 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

  • Πλένετε με άφθονο νερό όλα τα λαχανικά που θα χρησιμοποιήσετε στη σαλάτα και τα αφήνετε για να στραγγίξουν.
  • Με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρείτε τα σπόρια από την πιπεριά, την κόβετε πάνω σε ένα ξύλο κοπής σε μικρά κυβάκια και τα τοποθετείτε σε ένα μπολ.
  • Συνεχίζετε να κόβετε με τον ίδιο τρόπο τις τομάτες, το κρεμμύδι και τα αγγουράκια και τα προσθέτετε και αυτά στο μπολ.
  • Ψιλοκόβετε το μαϊντανό, το βασιλικό, το μυρώνι και το σχοινόπρασο, και τα προσθέτετε και αυτά μαζί με το αλάτι.
  • Στο ίδιο ξύλο κοπής κόβετε τα φύλλα της σαλάτας και το ραντίτσιο σε λεπτές λωρίδες (πάχους περίπου ½ εκ.) και τα ρίχνετε και αυτά μέσα στο μπολ.
  • Τοποθετείτε σε ένα μίξερ όλα τα υλικά για το dressing: το Philadelphia, το χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε καλά..
  • Περιχύνετε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύετε καλά.
  • Σερβίρετε τη σαλάτα, πασπαλίζοντας με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

TipsTip

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 1111,8 kj
Ενέργεια 265,5 kcal
Λιπαρά 18,0 g
Υδατάνθρακες 23,0 g
Πρωτεΐνες 6,0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 8,0 g
Νάτριο 1,6 g
Εδώδιμες ίνες 6,0 g
εκ των οποίων σάκχαρα 13,0 g
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία των “Cookies” για να διευκολύνουμε την χρήση της παρούσας ιστοσελίδας. Για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τα “Cookies” ή να πληροφορηθείτε με ποιο τρόπο μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τα “Cookies”, σας καλούμε να διαβάσετε την «Πολιτική για τα Cookies». Πατώντας «Αποδέχομαι» αποδέχεστε την «Πολιτική για τα Cookies» της παρούσας ιστοσελίδας και συναινείτε στην αντίστοιχη επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων.