Κράκερς με Philadelphia, γαρίδες και αγγουράκια τουρσί
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 20 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 65 '
12

Υλικά

  • 1 αγγούρι κομμένο
  • 1 Κουτ. γλυκού αλάτι
  • 3 κουτ. σούπας λευκό ξύδι
  • 1 Κουτ. γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 γεμάτη κουτ σούπας χοντροκομμένα φύλλα άνιθου
  • 200 γρ PHILADELPHIA
  • 250 γρ βρασμένες γαρίδες
  • Μισό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • Μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 12 φέτες ψωμιού σικάλεως ή κράκερς

Οδηγίες

  • Κόψτε σε λωρίδες το αγγούρι και ανακατέψτε το με το αλάτι και στραγγίξτε μέχρι να στεγνώσει καλά.
  • Όταν έχουν στραγγίξει καλά οι φέτες αγγουριού, τις ανακατεύετε με το ξύδι και κατόπιν με τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Αφήνετε το μείγμα για 15 λεπτά.
  • Ταυτόχρονα, ανακατεύετε το Philadelphia με τις γαρίδες, τον άνηθο και το κρεμμύδι. Το νερό από τις γαρίδες θα βοηθήσει το Philadelphia να γίνει πιο κρεμώδες.
  • Απλώνετε το μείγμα με το Philadelphia πάνω στα ψωμάκια ή στα κράκερς και μετά προσθέτετε τα αγγουράκια και σερβίρετε.

TipsTip

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 824,9 kj
Ενέργεια 197,0 kcal
Λιπαρά 4,8 g
Υδατάνθρακες 29,9 g
Πρωτεΐνες 8,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα 2,8 g
Εδώδιμες ίνες 2,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα 3,4 g
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία των “Cookies” για να διευκολύνουμε την χρήση της παρούσας ιστοσελίδας. Για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τα “Cookies” ή να πληροφορηθείτε με ποιο τρόπο μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τα “Cookies”, σας καλούμε να διαβάσετε την «Πολιτική για τα Cookies». Πατώντας «Αποδέχομαι» αποδέχεστε την «Πολιτική για τα Cookies» της παρούσας ιστοσελίδας και συναινείτε στην αντίστοιχη επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων.