Ρολάκια καπνιστού σολομού
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 130 '
8

Υλικά

  • 10 μεγάλες φέτες καπνιστού σολωμού
  • 200 γρ PHILADELPHIA
  • 2 κουτ. σουπ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
  • 2 κουτ. σουπ. σουσάμι καρβουρδισμένο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά το Philadelphia μαζί με τον άνηθο, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Στον πάγκο της κουζίνα σας απλώνετε ένα μεγάλο κομμάτι πλαστική μεμβράνη και απλώνετε τις πρώτες 5 φέτες καπνιστού σολομού έτσι ώστε να ακουμπάει λίγο η μία πάνω στην άλλη.
  • Απλώνετε το μισό Philadelphia πάνω στις φέτες του σολομού και στη συνέχεια τυλίγετε σφικτά κατά μήκος. Τυλίγετε και με τη μεμβράνη και σφίγγετε αρκετά σαν καραμέλα.
  • Το ίδιο κάνετε και τις υπόλοιπες 5 φέτες καπνιστού σολομού αλλά και με το υπόλοιπο Philadelphia.
  • Τοποθετείτε στο ψυγείο έτσι ώστε να παγώσουν τα ρολάκια και να μπορείτε να τα κόψετε εύκολα.
  • Μετά από 2 ώρες, ξετυλίγετε την πλαστική μεμβράνη και πασπαλίζετε τα ρολάκια με το σουσάμι και με ένα καλό μαχαίρι κόβετε σε φέτες 1,5 εκατοστού και τοποθετείτε σε μια πιατέλα πασπαλίζοντας από πάνω λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τοποθετώντας σε κάθε ρολάκια ένα μικρό κομμάτι λεμόνι.

TipsTip

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία των “Cookies” για να διευκολύνουμε την χρήση της παρούσας ιστοσελίδας. Για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τα “Cookies” ή να πληροφορηθείτε με ποιο τρόπο μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τα “Cookies”, σας καλούμε να διαβάσετε την «Πολιτική για τα Cookies». Πατώντας «Αποδέχομαι» αποδέχεστε την «Πολιτική για τα Cookies» της παρούσας ιστοσελίδας και συναινείτε στην αντίστοιχη επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων.