Σπαγγέτι με τσίλι, σολομό και μπρόκολο
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 20 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 40 '
4

Υλικά

  • 300 γρ μακαρόνια
  • 300 γρ μπρόκολο
  • 2 κουτ. σουπ. κόκκινο τσίλι
  • 200 γρ Philadelphia Light
  • 120 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
  • 200 γρ φιλέτο σολομού, μαγειρεμένα

Οδηγίες

  • Βράστε τα μακαρόνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας τους.
  • Καθαρίστε το μπρόκολο και κόψτε το σε κομμάτια διατηρώντας άθικτα τα άνθη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τα τελευταία 4 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος τους. Στραγγίστε τα καλά και στη συνέχεια καλύψτε τα και κρατήστε τα ζεστά.
  • Τοποθετήστε το τσίλι σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το Philadelphia Light και το γάλα. Ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια και το μπρόκολο. Προσθέστε το σολομό και ανακατέψτε τα ελαφρά. Σερβίρετέ τα ζεστά σε πιάτα ζυμαρικών.

TipsTip

  • Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο τσίλι ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις. Ο σολομός της συνταγής μπορεί να αντικατασταθεί από μαγειρεμένες γαρίδες.

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 2049,8 kj
Ενέργεια 489,5 kcal
Λιπαρά 16,0 g
Υδατάνθρακες 60,4 g
Πρωτεΐνες 28,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα 6,0 g
Νάτριο 0,8 g
Εδώδιμες ίνες 4,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα 7,1 g