Κεκάκια με φρούτα και Philadelphia
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 15 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 30 '
12

Υλικά

  • 125 γρ βούτυρο
  • 125 γρ ζάχαρη
  • 2 μεσαία αυγά
  • 125 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουτ. σουπ. αποβουτυρωμένο γάλα
  • 160 γρ PHILADELPHIA
  • 40 γρ ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ φρέσκα φρούτα της επιλογής σας

Οδηγίες

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 °C.
  • Εν τω μεταξύ, χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη κρέμα.
  • Στη συνέχεια προσθέτετε τα αυγά ένα, ένα και στο τέλος το αλεύρι και το γάλα.
  • Βάζετε το μείγμα μέσα σε φόρμες για cup cakes και γεμίζετε μέχρι τη μέση.
  • Βάζετε τις φόρμες στο φούρνο και ψήνετε για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
  • Ενώ περιμένετε να ψηθούν τα κεκάκια, χτυπάτε το Philadelphia με τη ζάχαρη άχνη για να φτιάξετε τη γαρνιτούρα.
  • Όταν τα κεκάκια είναι έτοιμα, τα αφήνετε να κρυώσουν και στη συνέχεια τα αλείφετε με τη γαρνιτούρα.
  • Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα.

TipsTip

  • Οι παραπάνω ποσότητες έχουν υπολογιστεί για 24 μικρά κεκάκια. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε 12 μεγάλα αλλά θα χρειαστεί να τα ψήσετε για λίγο παραπάνω.

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 929,7 kj
Ενέργεια 222,0 kcal
Λιπαρά 13,0 g
Υδατάνθρακες 24,0 g
Πρωτεΐνες 3,0 g
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία των “Cookies” για να διευκολύνουμε την χρήση της παρούσας ιστοσελίδας. Για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τα “Cookies” ή να πληροφορηθείτε με ποιο τρόπο μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τα “Cookies”, σας καλούμε να διαβάσετε την «Πολιτική για τα Cookies». Πατώντας «Αποδέχομαι» αποδέχεστε την «Πολιτική για τα Cookies» της παρούσας ιστοσελίδας και συναινείτε στην αντίστοιχη επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων.