Κόψτε σε λωρίδες το αγγούρι και ανακατέψτε το με το αλάτι και στραγγίξτε μέχρι να στεγνώσει καλά.

Όταν έχουν στραγγίξει καλά οι φέτες αγγουριού, τις ανακατεύετε με το ξύδι και κατόπιν με τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Αφήνετε το μείγμα για 15 λεπτά.

Ταυτόχρονα, ανακατεύετε το Philadelphia με τις γαρίδες, τον άνηθο και το κρεμμύδι. Το νερό από τις γαρίδες θα βοηθήσει το Philadelphia να γίνει πιο κρεμώδες.

Απλώνετε το μείγμα με το Philadelphia πάνω στα ψωμάκια ή στα κράκερς και μετά προσθέτετε τα αγγουράκια και σερβίρετε.