
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balanceαισθάνεσαι πειραματικός;
το ήξερες?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
μέθοδος
1
Σε μια ρηχή κατσαρόλα, προσθέτετε το μπέικον σε δυνατή φωτιά και το τσιγαρίζετε για να βγάλει τα λιπαρά του μαζί με τα κολοκυθάκια, τα οποία έχετε ψιλοκόψει σε κυβάκια.
2
Μόλις το μπέικον ψηθεί και τα κολοκυθάκια έχουν μαλακώσει, τα τοποθετείτε σε ένα μικρό μπολ.
3
Στην ίδια κατσαρόλα, κρατώντας τα λιπαρά από το μπέικον, προσθέτετε το κριθαράκι σας σε χαμηλή φωτιά μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατεύετε για ένα λεπτό.
4
Σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε λίγο αλάτι.
5
Στη συνέχεια, προσθέτετε το ζωμό κοτόπουλου κουταλιά-κουταλιά και συνεχίζετε το βράσιμο ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά μέχρι το κριθαράκι να απορροφ ήσει το ζωμό και να βράσει.
6
Όσο σιγοβράζεται το κριθαράκι, ψιλοκόβετε το μαϊντανό.
7
Όταν το κριθαρότο έχει βράσει, προσθέτετε το Philadelphia και το ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύετε μέχρι το Philadelphia να λιώσει και να πάει παντού.
8
Σερβίρετε σε βαθιά πιάτα και προσθέτετε στο τέλος το κολοκυθάκι και το μπέικον.