
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balanceαισθάνεσαι πειραματικός;
το ήξερες?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
μέθοδος
1
Σε μια κατσαρόλα βράζετε το ρύζι basmati σε 2 ½ λίτρα νερό. Μόλις είναι έτοιμο, το σουρώνετε σε ένα λεπτό σουρωτήρι . Στη συνέχεια, το περιχύνετε με κρύο νερό ώστε να σταματήσει ο βρασμός του και να κρυώσει.
2
Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέτετε 3-4 κουταλιές ε λαιόλαδο και τσιγαρίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι. Επειδή πρόκειται για σαλάτα, δεν χρειάζεται να μαλακώσει πάρα πολύ.
3
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το ρύζι με το φρέσκο κρεμμυδάκι και το βρασμένο αρακά.
4
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. Όταν μαλακώσουν, τα τοποθετείτε μαζί με το ρύζι και ανακατεύετε.
5
Προσθέτετε στο ρύ ζι λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο, κατά βούληση.
6
Σε ένα μπολ χτυπάτε το Philadelphia Light μαζί με 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές νερό, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προσθέτετε μια κουταλιά της σάλτσας σε κάθε πιάτο που σερβίρετε και τέλος, προσθέτετε τα ψιλοκομμένα φύλλα μαντζουράνας.