Κόβετε το ψωμί σε σχήμα καρδιάς χρησιμοποιώντας κουπάτ σε σχήμα καρδιάς, αν έχετε, ή μαχαίρι.

Αλείφετε το κάθε ψωμάκι με Philadelphia και προσθέτετε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και φρέσκο κρεμμυδάκι.

Κόβετε τις ελιές σε ροδέλες και τις προσθέτετε από πάνω.