Pancakes με Philadelphia με Γιαούρτι, μέλι και φρούτα του δάσους
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 25 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 40 '
4

Υλικά

  • 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 10 γρ ζάχαρη
  • 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ
  • 300 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 20 γρ λιωμένο βούτυρο, κρύο
  • 10 ml ηλιέλαιο
  • 120 γρ Philadelphia με Γιαούρτι
  • 120 γρ φρούτα του δάσους
  • 3 κουτ. σουπ. μέλι

Οδηγίες

  • Ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Κάνετε μια λακκούβα στη μέση. Προσθέτετε το γάλα, το αυγό και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.
  • Ζεσταίνετε λίγο ηλιέλαιο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι.
  • Ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας μείγμα στο τηγάνι για κάθε pancake. Τηγανίζετε 3-4 pancake μαζί.
  • Τα αφήνετε να ψηθούν για περίπου 3 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία έως ότου εμφανιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια των pancakes. Τότε τα αναποδογυρίζετε και τα αφήνετε να ψηθούν για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
  • Τα βάζετε σε ένα πιάτο και για να διατηρηθούν ζεστά, μέχρι να τηγανίσετε και το υπόλοιπο μείγμα.
  • Σερβίρετε δύο pancakes μαζί για κάθε άτομο. Προσθέτετε λίγο Philadelphia με Γιαούρτι και φρούτα του δάσους. Στο τέλος, περιχύνετε με μέλι.

TipsTip

  • Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φρούτα του δάσους με κάποιο άλλο φρούτο, όπως φράουλες και κεράσια ή ακόμα και μήλο ή αχλάδι.

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 1689,8 kj
Ενέργεια 403,5 kcal
Λιπαρά 15,4 g
Υδατάνθρακες 60,5 g
Πρωτεΐνες 12,0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 7,4 g
Νάτριο 0,4 g
Εδώδιμες ίνες 2,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα 22,0 g
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία των “Cookies” για να διευκολύνουμε την χρήση της παρούσας ιστοσελίδας. Για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τα “Cookies” ή να πληροφορηθείτε με ποιο τρόπο μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τα “Cookies”, σας καλούμε να διαβάσετε την «Πολιτική για τα Cookies». Πατώντας «Αποδέχομαι» αποδέχεστε την «Πολιτική για τα Cookies» της παρούσας ιστοσελίδας και συναινείτε στην αντίστοιχη επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων.