Λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος σε «μπεν- μαρί», προσθέτετε τα cornflakes και ανακατεύετε. Απλώνετε το μείγμα σε ένα τσέρκι τη βάση του οποίου έχετε καλύψει με μια λαδόκολλα. Πιέζετε το μείγμα με τα χέρια σας μέχρι η βάση να γίνει συμπαγής.

Χτυπάτε το Philadelphia με το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού σε ένα μίξερ. Αφήνετε τα φύλλα ζελατίνης σε λίγο κρύο νερό για 10’. Βγάζετε τα φύλλα ,τα στύβετε και τα βάζετε σε 150 ml ζεστό νερό μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν. Προσθέτετε τις ζελατίνες στο μείγμα με το Philadelphia και ανακατεύετε γρήγορα . Κόβετε τα 200γρ από τις φράουλες σε 4 κομμάτια και τα βάζετε στο μείγμα. Βάζετε το μείγμα πάνω στη βάση.

Διακοσμείτε με τις φράουλες και τα σοκολατάκια με γέμιση φράουλα. Τέλος, πασπαλίζετε με ζάχαρηάχνη και βάζετε το cheesecake στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.