6 μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά Συνολικός Χρόνος:25 λεπτά 
Συστατικά
Υποκατάστατα Προϊόντων
Για μία πιο ελαφριά εναλλακτική λύση, χρησιμοποιήσε το Philadelphia Light
το ήξερες?
Όταν ολοκληρώσεις την συνταγή, δεν χρειάζεται να πετάξεις την συσκευασία. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την επαναχρησιμοποιήσεις
μέθοδος
1
Σε ένα μπωλ προσθέστε τα αυγά, το τυρί κρέμα Philadelphia, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
2
Κόψτε σε κομμάτια τα κρεμμύδια, την πιπεριά, τα μανιτάρια και το κολ οκύθι.
3
Σε ένα τηγάνι αφού ζεστάνετε το ελαιόλαδο προσθέστε τα λαχανικά. Αφήστε τα στη φωτιά έως ότου μαγειρευτούν και στη συνέχεια προσθέστε το baby σπανάκι και διατηρήστε τα στη φωτιά μέχρι το σπανάκι να είναι έτοιμο.
4
Προσθέστε το μείγμα από αυγό στο τηγάνι με τα λαχανικά και ανακατέψτε έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα σας.
5
Χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 4-5 λεπτά και στη συνέχεια αναποδογυρίστε τη frittata και αφήστε την στη φωτιά για 5 λεπτά ακόμη.
6
Αφού κρυώσει το σκεύος σας, περίπου μετά από 5 λεπτά κόψτε τη frittata και σερβίρετε μαζί με Philadelphia.
PRO TIP Εάν σας έχει περισσέψει λίγο κρέας ή κάποια άλλα λαχανικά που πρέπει να μαγειρέψετε για να μη χαλάσουν, μη διστάσετε να τα προσθέσετε στη συνταγή για να φτιάξετε μία δική σας γαστρονομική δημιουργία!
