Mini Cheesecake με βατόμουρα
No Video
  • ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 15 '
  • ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 245 '
10

Υλικά

  • 60 γρ βούτυρο
  • 140 γρ μπισκότα βουτύρου (θρυμματισμένα)
  • 400 γρ Philadelphia Light
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 5 γρ ξύσμα λεμονιού
  • 350 γρ γιαούρτι (10% λιπαρά)
  • 350 γρ σμέουρα, βατόμουρα ή μικρές φράουλες

Οδηγίες

  • Ανακατεύετε το βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα και δημιουργείτε τη βάση του cheesecake σε 10 μικρά ποτηράκια, πιέζοντας ελαφρά.
  • Σε ένα μίξερ ανακατεύετε το Philadelphia, το γιαούρτι, τη ζάχαρη, τα αυγά και το ξύσμα λεμονιού, μέχρι το μίγμα μας να γίνει απαλό.
  • Με ένα κουτάλι γεμίζετε τα ποτήρια με το μίγμα του Philadelphia και τα τοποθετείτε στο ψυγείο για 3 ώρες.
  • Διακοσμήστε το cheesecake σας με φρέσκα σμέουρα, φράουλες ή βατόμουρα.

TipsTip

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ

Διατροφικά Στοιχεία Ανά μερίδα
Ενέργεια 1268,8 kj
Ενέργεια 303,0 kcal
Λιπαρά 19,0 g
Υδατάνθρακες 26,0 g
Πρωτεΐνες 6,0 g